建国前定西县（今安定区）的工业简介

      一、基本情况
      定西向以农为本，⼯业基础⾮常薄弱。早在元明清时代，就已出现⽊、铁、酿造及粮油加⼯等⼿⼯业，设备陈旧，⼯艺落后。进⼊民国后，⾸饰、修理等较先进的⼩⼿⼯业陆续出现，主要在县城及较⼤集镇落户开业。
      民国23年（1934）“全县户籍总数7676户，农约占93%，⼯占1%、商占1%、学占5%。”“⼿⼯业有裁缝、⽊匠、鞋匠、泥⽔匠、⾸饰匠、⽯匠及各种⽑织匠。因天灾⼈祸，社会不得安宁，故各项⼿⼯业甚为衰落。”
      ⼯业多系农家副业，产品仅有⽑线、⽑裤、⽑⾐、⽑背⼼、⽑袜、⽑⼿套、⽑鞋等，产量不多，均在本县出售，极少运往外地。酒坊6家，年产6.5万⽄，榨油坊10余家，产清油45万⽄，除供应本地市场外，多向兰州、榆中输出，当地⽇⽤⼯业品，主要从东西各路运来。
      二、主要行业
      民国38年（1949），县城⼿⼯业商号有：从事酿造业的荣胜祥，从事糕点业的公盛福、正兴西、复盛和，从事副⾷品加⼯业的裕元亨，从事洗染业的有通盛染，其它还有修理业等。
      铁器业炉号有：王兴炉、乾盛炉、福顺炉、忠盛炉、王炉院、俊兴炉、福兴炉、万兴炉、永兴炉、孔炉院等10处。

      ⽊匠主要有侯尚智、郭福、曲风翔、曲守仁、曲武华等⼏家。
      缝纫业主要有：曹寿⼭、段克敬、马俊⼭、周定国等⼏家，曹开业最早（民国初年）。
      泥⽔匠主要有雍俊，景登甲等⼏家：裱糊绘画匠有侯舜⾂；⾸饰业（银匠）有3户。
      在全县主要乡镇均有制粉（粉条、粉⾯）、榨油、挂⾯及酿造⾯酱、醋等⼩⼿⼯业。
      建国前夕，定西县主要⼿⼯业有铁器业、⽊器业、⽪⾰业、修理业、缝纫业、⾸饰业（银匠）等60多户，从业100多⼈。
      三、工人状况
      ⼿⼯业⽣产纯属⼿⼯操作，个体经营，自产⾃销。门前摆摊设点，后院开业⽣产。有时也⾛街串巷，上门做⼯。当时⽣产⼿段落后，⼯⼈社会地位低下。
      “全县⼯⼈总数约⼀千⼈，⽆组织”。“失业⼯⼈、在业⼯⼈⽐占⼗分之三”。
      民国31年（1942）2⽉，虽成⽴了⼯⼈联合会（主要成员属商业、饮⾷服务业和修理业），但并不能真正代表⼯⼈利益，为⼯⼈谋福利，只是听候官府衙门差遣，指使⼯⼈为国民党政府出钱捐款，当差效劳。
      建国前，拜师学艺要履⾏⼀定⼿续，学徒要⽆条件听从师傅教诲，如有过失，则训斥体罚，⼀般情况下学徒不得与师傅同桌进餐。学徒除学艺外，还要为师傅⽆偿做杂务活，如兼有农业，还得参加农事劳动。⼀般为3年，期满后⽅可出师。